【SER是什么氨基酸】SER是丝氨酸（Serine）的缩写，是一种常见的天然氨基酸。它在蛋白质合成中起着重要作用，属于非必需氨基酸，人体可以自行合成。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 丝氨酸 |
| 英文名称 | Serine |
| 缩写 | SER |
| 分子式 | C₃H₇NO₃ |
| 分子量 | 105.09 g/mol |
| 等电点 | 5.68 |
| 溶解性 | 易溶于水 |
| 功能 | 参与蛋白质结构、代谢和信号传导 |
丝氨酸在生物体内参与多种代谢过程，如脂肪酸合成和神经递质生成。它也常用于药物和化妆品中，具有保湿和抗氧化作用。
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