【粉蒸肥肠的做法】粉蒸肥肠是一道经典川菜，口感软糯、香辣入味。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 肥肠清洗干净，焯水去腥，捞出备用 |
| 2 | 准备调料：豆瓣酱、姜蒜末、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、料酒 |
| 3 | 将肥肠与调料拌匀，腌制15分钟 |
| 4 | 蒸锅加水烧开，放入肥肠，大火蒸30分钟 |
| 5 | 出锅后撒上葱花和香菜，淋上热油增香 |
粉蒸肥肠关键在于肥肠的处理和调味的搭配，掌握好火候，口感更佳。
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问 粉蒸肥肠的做法
2025-10-01 03:49:16
问题描述：
粉蒸肥肠的做法，求路过的大神指点，急！
答推荐答案
2025-10-01 03:49:16
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