【维生素B2主要来源于什么食物】维生素B2(核黄素)是人体必需的水溶性维生素,对维持皮肤、眼睛和神经系统健康至关重要。它主要来源于动物性和植物性食物。
以下为常见富含维生素B2的食物来源总结:
食物类别 | 具体食物举例 | 维生素B2含量(mg/100g) |
动物性 | 牛奶、鸡蛋、瘦肉、肝脏 | 0.1–1.5 |
植物性 | 绿叶蔬菜、豆类、全谷物 | 0.1–0.5 |
其他 | 奶酪、坚果 | 0.2–0.8 |
建议日常饮食中多摄入乳制品和绿叶蔬菜,以保证足够的维生素B2摄入。
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