【蛋白矫正是什么】蛋白矫正是一种通过调整蛋白质结构或功能，以改善其性能或适应特定需求的技术。常用于生物制药、食品工业及科研领域，旨在提升蛋白质的稳定性、活性或兼容性。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 调整蛋白质结构或功能，优化其性能 |
| 应用领域 | 生物制药、食品工业、科研 |
| 目的 | 提高稳定性、活性或兼容性 |
| 方法 | 基因工程、化学修饰、定向进化等 |
| 优势 | 改善蛋白质特性，满足特定需求 |
蛋白矫正并非简单修改，而是基于对蛋白质分子机制的深入理解，结合多种技术手段实现精准调控。
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