【白果炖鸡的功效与作用有什么】白果炖鸡是一道常见的家常菜，具有滋补养生、增强体质的作用。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补气养血 | 鸡肉富含蛋白质，有助于改善贫血和疲劳 |
| 增强免疫力 | 白果含有多种营养成分，可提高身体抵抗力 |
| 润肺止咳 | 白果有润肺作用，适合秋冬季节食用 |
| 安神助眠 | 对失眠、神经衰弱有一定调理效果 |
| 促进消化 | 鸡肉易消化，搭配白果有助于肠胃健康 |
白果炖鸡不仅味道鲜美，还适合体虚、病后恢复人群食用。但需注意，白果含少量毒素，不宜过量食用，建议煮熟后再吃。
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