【板栗的营养价值与功效】板栗是一种营养丰富的坚果类食物，不仅味道香甜，还具有多种健康功效。它富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，尤其以维生素C和钾含量较高。此外，板栗还含有一定量的不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。
板栗具有补脾健胃、养血安神、强筋健骨等作用，适合体质虚弱、消化不良或需要增强体力的人群食用。但因其热量较高，应适量食用，避免过量导致肥胖。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 200 kcal |
| 碳水化合物 | 40 g |
| 蛋白质 | 4.2 g |
| 膳食纤维 | 2.5 g |
| 维生素C | 4 mg |
| 钾 | 475 mg |
综上，板栗不仅美味，还具备较高的营养价值和多种健康功效，是日常饮食中值得推荐的天然食品。
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