【果丹皮的做法】果丹皮是一道传统的中式甜点，口感酸甜适中，制作简单。以下是制作果丹皮的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：山楂500克、白糖200克、清水适量 |
| 2 | 山楂洗净去核，放入锅中加水煮至软烂 |
| 3 | 捞出山楂肉，加入白糖，小火熬制至浓稠 |
| 4 | 将熬好的果丹皮摊在干净的竹帘或烤盘上晾干 |
| 5 | 待完全干燥后，卷成筒状或切成条状即可食用 |
果丹皮不仅美味，还具有健脾开胃的功效。制作时可根据个人口味调整糖量，喜欢更酸的可少放糖，喜欢更甜的可适当增加。
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