【糙米是什么】糙米是未经精加工的大米，保留了米粒的胚芽和糠层。相比白米，糙米营养价值更高，富含膳食纤维、维生素B群和矿物质。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 未去除外层的稻谷加工后的产品 |
| 营养成分 | 含有较多的膳食纤维、维生素B、镁、铁等 |
| 与白米区别 | 白米去除了胚芽和糠层，营养流失较多 |
| 食用建议 | 建议提前浸泡，煮熟后口感更佳 |
| 适用人群 | 适合注重健康饮食的人群 |
糙米在日常饮食中可作为主食替代品，有助于改善肠道健康和控制血糖。
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问 糙米是什么
2025-10-03 06:48:35
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-03 06:48:35
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