【过期巧克力吃了有什么危害】过期巧克力虽然外观和味道可能没有明显变化，但其安全性可能受到影响。以下是主要危害总结：
| 危害类型 | 具体表现 |
| 微生物滋生 | 过期后易滋生细菌或霉菌，引发腹泻、呕吐等食物中毒症状 |
| 营养流失 | 脂肪氧化、维生素分解，营养价值下降 |
| 口感变差 | 油脂酸败，出现苦味或异味 |
| 健康风险 | 长期食用可能影响消化系统，甚至引发过敏反应 |
建议：过期食品尽量避免食用，尤其是含乳制品或坚果的巧克力，更易变质。若不确定是否安全，应以健康为重，选择丢弃。
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