【韩国烤馒头的做法】韩国烤馒头是一种外酥内软、香甜可口的小吃,制作简单,适合家庭操作。以下是其做法总结:
步骤 | 材料与做法 |
1 | 面团:面粉300g、温水150ml、酵母5g、糖20g、盐3g |
2 | 发酵:将面团揉至光滑,发酵至两倍大(约1小时) |
3 | 成型:分成小剂子,擀成圆形薄片,中间戳孔 |
4 | 烤制:预热烤箱180℃,烤10-12分钟,表面微黄即可 |
5 | 涂酱:出炉后刷上蜂蜜或炼乳,增加风味 |
烤馒头口感独特,可根据个人喜好添加芝麻或坚果碎。做法简单,适合忙碌的日常制作。
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