【河蚬的功效与作用】河蚬是一种常见的淡水软体动物，广泛分布于我国各地的河流和湖泊中。它不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值和药用价值。
河蚬富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、促进新陈代谢。在中医中，河蚬被认为有清热解毒、利水消肿的作用，常用于治疗水肿、小便不利等症状。
以下是河蚬的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质 |
| 清热解毒 | 有助于缓解体内热毒 |
| 利水消肿 | 对水肿、小便不利有一定疗效 |
| 增强免疫力 | 有助于提高身体抵抗力 |
综上所述，河蚬不仅是一种美味食材，还具备多种健康功效，适合日常适量食用。
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