【吃什么水果血糖不会升高】对于糖尿病患者或关注血糖控制的人群来说，选择合适的水果非常重要。虽然所有水果都含有天然糖分，但部分水果的升糖指数较低，对血糖影响较小。
以下是一些适合食用、血糖上升较慢的水果：
| 水果名称 | 升糖指数（GI） | 建议摄入量 |
| 草莓 | 40 | 每天100克左右 |
| 蓝莓 | 53 | 每天100克左右 |
| 猕猴桃 | 52 | 每天1个 |
| 柑橘 | 43 | 每天1个 |
| 苹果 | 36 | 每天半个 |
建议选择低GI水果，并注意适量食用，避免空腹吃。同时，可搭配蛋白质或健康脂肪一起食用，有助于稳定血糖。
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