【红茶的泡法】红茶的冲泡方法直接影响其口感与香气,掌握正确步骤能更好地释放茶香。以下是红茶泡法的总结:
步骤 | 内容 |
1. 准备 | 使用纯净水,水温控制在90-100℃之间。 |
2. 烫杯 | 用热水冲洗茶具,提升茶香。 |
3. 投茶 | 根据口味投放适量茶叶,一般3-5克/200ml水。 |
4. 注水 | 高冲注入热水,让茶叶充分舒展。 |
5. 浸泡 | 第一泡约30秒,后续根据个人口味调整时间。 |
6. 倒茶 | 将茶汤倒入公道杯,避免长时间浸泡影响口感。 |
红茶种类繁多,不同品种可适当调整水温和时间。建议尝试多种方法,找到最适合自己的泡法。
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