【人参和西洋参的区别与功效】人参与西洋参虽同属五加科，但在来源、性味、功效等方面存在明显差异。以下是两者的主要区别与功效总结：
| 项目 | 人参 | 西洋参 |
| 来源 | 中国东北等地 | 北美地区 |
| 性味 | 甘、微苦，性温 | 甘、微苦，性凉 |
| 功效 | 补气固脱，健脾益肺 | 益气养阴，清热生津 |
| 适用人群 | 气虚体弱、阳虚者 | 阴虚内热、气阴两虚者 |
| 常见用法 | 煮汤、泡茶、炖肉 | 泡水、煎服、含片 |
人参偏温补，适合体质虚寒者；西洋参偏凉补，更适合阴虚火旺者。根据个人体质选择，效果更佳。
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