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胡萝卜生吃有营养还是熟吃有营养

2025-10-05 07:02:28

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胡萝卜生吃有营养还是熟吃有营养,有没有人在啊?求别让帖子沉了!

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2025-10-05 07:02:28

胡萝卜生吃有营养还是熟吃有营养】胡萝卜生吃和熟吃各有优势。生吃能保留更多维生素C和B族,但胡萝卜素吸收率较低;熟吃则有助于提高胡萝卜素的吸收,尤其适合补充维生素A。建议根据个人需求选择食用方式。

项目 生吃 熟吃
维生素C
胡萝卜素
消化吸收 较难 更易
适合人群 喜欢脆口、补维C 补充维A、易消化

综上,两者营养互补,搭配食用更佳。

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