【菜放冰箱里多久不能吃】食物在冰箱中的保存时间因种类不同而有所差异。以下为常见蔬菜和肉类的保存期限总结：
| 食物类型 | 冰箱保存时间 | 说明 |
| 叶类蔬菜 | 3-5天 | 脱水、变黄即不宜食用 |
| 根茎类蔬菜 | 1-2周 | 如土豆、胡萝卜需干燥保存 |
| 绿叶菜 | 2-3天 | 易腐烂，建议尽快食用 |
| 肉类（生） | 1-2天 | 建议冷藏保存，避免细菌滋生 |
| 肉类（熟） | 3-4天 | 久置易变质，应密封保存 |
注意：冰箱温度应保持在4℃以下，食物存放时尽量密封，避免交叉污染。超过建议时间的食物即使未变质，也可能存在安全隐患，建议及时处理。
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