【黄豆的作用和功效】黄豆是一种营养丰富的植物性食物，广泛用于日常饮食中。它不仅富含蛋白质，还含有多种维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。
总结：
黄豆具有补充营养、促进消化、降低胆固醇、增强免疫力等作用，适合日常食用。
| 功效 | 说明 |
| 补充营养 | 含丰富蛋白质、膳食纤维、B族维生素 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 降低胆固醇 | 含不饱和脂肪酸，有助于心血管健康 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质，提升身体抵抗力 |
| 缓解更年期症状 | 含植物雌激素，对女性有益 |
适量食用黄豆或其制品（如豆浆、豆腐），可为身体提供均衡营养，是健康饮食的重要组成部分。
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