【黄鳝血的作用与功效】黄鳝血在传统中医中被认为具有一定的药用价值，常用于调理身体和辅助治疗某些疾病。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 补血养气 | 含有铁元素，有助于改善贫血症状 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合上火时食用 |
| 活血化瘀 | 促进血液循环，对瘀血体质有一定帮助 |
| 增强免疫力 | 富含营养成分，有助于提高身体抵抗力 |
| 调节血糖 | 部分研究显示可能对血糖水平有一定调节作用 |
需要注意的是，黄鳝血并非所有人都适合食用，尤其是脾胃虚寒或过敏体质者应谨慎使用。建议在专业医师指导下合理应用。
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