【茶树菇的营养价值是什么】茶树菇是一种营养丰富的食用菌，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，是素食者和健康饮食者的理想选择。
以下是茶树菇的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约2.5克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 膳食纤维 | 约2.8克 | 有助于消化，预防便秘 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助能量代谢，维持神经系统健康 |
| 钾 | 约300毫克 | 调节血压，维持心脏健康 |
| 锌 | 约0.9毫克 | 增强免疫力，促进伤口愈合 |
茶树菇还含有抗氧化物质，有助于清除体内自由基，延缓衰老。建议适量食用，以发挥其最佳营养价值。
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