【吃过期食品的危害】过期食品是指超过保质期的食品，其安全性与营养价值可能已大幅下降。食用过期食品可能导致健康问题，甚至引发食物中毒。
| 危害类型 | 说明 |
| 食物中毒 | 细菌滋生，如沙门氏菌、大肠杆菌等，引发腹泻、呕吐等 |
| 营养流失 | 食品中的维生素、蛋白质等营养成分逐渐分解，失去营养价值 |
| 过敏反应 | 某些食品过期后可能产生致敏物质，诱发过敏 |
| 消化不良 | 过期食品质地变差，难以消化，引起胃部不适 |
建议消费者在购买和食用食品时，注意查看保质期，避免食用过期产品。若误食过期食品，出现不适应尽快就医。
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