【动物内脏对高血压有什么影响呢】动物内脏如肝、肾、脑等，富含胆固醇和脂肪，摄入过多可能加重高血压患者的病情。虽然它们含有一定量的铁、维生素A等营养成分，但其高胆固醇含量易导致血脂升高，进而诱发心血管疾病。
| 项目 | 影响说明 |
| 胆固醇含量 | 高，可能增加动脉硬化风险 |
| 脂肪含量 | 多为饱和脂肪，不利血压控制 |
| 维生素与矿物质 | 含铁、维生素A等，适量有益 |
| 建议摄入量 | 控制频率，不宜频繁食用 |
综上，高血压患者应谨慎食用动物内脏，建议以低脂、低胆固醇食物为主，保持饮食均衡。
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