【豆腐丸子的做法】豆腐丸子是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是制作豆腐丸子的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 豆腐 | 1块（约300克） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉末 | 50克 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 淀粉 | 1汤匙 |
做法总结：
1. 豆腐压碎，加入猪肉末、鸡蛋、葱花、盐、生抽和淀粉搅拌均匀。
2. 揉成大小一致的丸子。
3. 锅中烧水，放入丸子煮至浮起，捞出即可食用或煎制更香。
豆腐丸子可搭配汤品或炒菜，适合家庭日常烹饪。
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问 豆腐丸子的做法
2025-10-07 21:20:52
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