【豆角烧肉的做法】豆角烧肉是一道家常美味,做法简单,口感鲜香。以下是具体步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 | 
| 豆角 | 300克 | 
| 五花肉 | 400克 | 
| 生姜 | 1小块 | 
| 大蒜 | 3瓣 | 
| 生抽 | 2汤匙 | 
| 老抽 | 1汤匙 | 
| 料酒 | 1汤匙 | 
| 盐 | 适量 | 
| 食用油 | 适量 | 
做法总结:
1. 豆角洗净切段,五花肉切块焯水备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入五花肉翻炒至微黄。
3. 加入生抽、老抽、料酒调味,倒入豆角翻炒均匀。
4. 加适量水煮开后转小火焖煮15分钟,最后加盐调味即可。
这道菜营养丰富,适合搭配米饭食用。
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