【豆奶粉有营养价值吗】豆奶粉是以大豆为原料制成的饮品,具有一定的营养价值。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族和矿物质,同时不含乳糖,适合乳糖不耐受人群饮用。
项目 | 含量/特点 |
蛋白质 | 高,每100克含约8-12克 |
膳食纤维 | 含有一定量,有助于消化 |
维生素B族 | 含B1、B2等,促进能量代谢 |
矿物质 | 含钙、铁、锌等 |
乳糖含量 | 几乎不含,适合乳糖不耐人群 |
总体来看,豆奶粉是一种营养丰富的饮品,尤其适合素食者或乳糖不耐人群。但其钙含量通常低于牛奶,建议搭配其他补钙食物。
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