【肉类具有怎样的营养特点?】肉类是人类饮食中重要的蛋白质来源，同时也含有多种营养成分。不同种类的肉类在营养成分上各有差异，但总体具有高蛋白、高脂肪、富含维生素和矿物质等特点。
| 营养特点 | 说明 |
| 高蛋白质含量 | 肉类是优质蛋白的重要来源，含有人体所需的全部必需氨基酸 |
| 富含铁元素 | 特别是红肉中的血红素铁，吸收率较高 |
| 含有B族维生素 | 如B12、B6等，有助于能量代谢和神经系统健康 |
| 含有锌和硒 | 对免疫功能和抗氧化有重要作用 |
| 脂肪含量较高 | 不同肉类脂肪含量差异较大，肥肉中饱和脂肪酸较多 |
总体来看，适量食用肉类有助于补充营养，但应注重搭配蔬菜水果，保持饮食均衡。
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