【鹅肉的营养价值及功效与作用】鹅肉是一种营养丰富、口感鲜美的肉类，具有较高的食用价值和健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质，适合多种人群食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 营养成分 | 高蛋白、低脂肪，含铁、锌、B族维生素等 |
| 功效与作用 | 补气养血、增强体质、促进新陈代谢 |
| 适宜人群 | 体虚者、贫血患者、术后恢复者 |
| 烹饪建议 | 可炖、煮、烤，搭配蔬菜更均衡营养 |
鹅肉性温，适合秋冬季节食用，有助于驱寒保暖。但应适量食用，避免过量引起上火。合理搭配饮食，可充分发挥其营养价值。
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