【吃西红柿对糖尿病有啥影响】总结：
西红柿富含维生素C、钾和抗氧化物质，有助于调节血糖和改善胰岛素敏感性。适量食用对糖尿病患者有益，但应避免过量或搭配高糖食物。
| 项目 | 内容 |
| 升糖指数（GI） | 低（约15） |
| 营养成分 | 维生素C、钾、膳食纤维、番茄红素 |
| 对血糖影响 | 有助于稳定血糖，改善胰岛素敏感性 |
| 建议摄入量 | 每日1-2个中等大小西红柿 |
| 注意事项 | 避免加糖或油炸食用，控制总量 |
总体来看，西红柿是糖尿病患者的理想食材之一，合理食用有助于健康管理。
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