【春笋功效与作用是什么】春笋是春季常见的蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和健康功效。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于促进消化、增强免疫力。此外，春笋还具有清热解毒、利尿通便等作用，适合春季食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和抗氧化物质 |
| 清热解毒 | 有助于缓解体内湿热 |
| 利尿通便 | 可改善便秘，促进排泄 |
| 低热量 | 适合控制体重人群食用 |
综上，春笋是一种营养丰富、健康有益的食材，适量食用对身体大有裨益。
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