【吃洋葱有什么功效与作用】洋葱是一种常见的食材，不仅味道独特，还具有多种健康功效。以下是其主要作用和功效的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 含有丰富的维生素C和多酚类物质，有助于清除自由基，延缓衰老。 |
| 降血糖 | 洋葱中的硫化物能促进胰岛素分泌，帮助调节血糖水平。 |
| 降血脂 | 可降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病。 |
| 抗炎杀菌 | 具有天然抗菌作用，有助于缓解炎症和感染。 |
| 增强免疫力 | 富含多种营养成分，提升身体抵抗力。 |
适量食用洋葱对健康有益，但不宜过量，以免引起胃部不适。建议将洋葱与其他食材搭配，发挥最佳营养价值。
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