【菠萝为什么要用盐水泡多久】菠萝中含有较多的果酸和蛋白酶，直接食用可能刺激口腔，引起不适。用盐水浸泡可以中和酸性，减少刺激，并软化纤维，提升口感。
| 项目 | 内容 |
| 目的 | 中和酸性、减少刺激、软化纤维、提升口感 |
| 时间 | 建议10-15分钟，不宜过长 |
| 方法 | 清水冲洗后，放入淡盐水中浸泡 |
| 注意 | 盐量不宜过多，避免影响味道 |
适当浸泡能让菠萝更美味，但时间过长可能导致咸味渗入果肉，影响风味。根据个人口味调整时间即可。
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问 菠萝为什么要用盐水泡多久
2025-10-10 11:29:36
问题描述：
菠萝为什么要用盐水泡多久，求路过的大神指点，急！
答推荐答案
2025-10-10 11:29:36
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