【红薯和白薯哪个更减肥】在减肥过程中，很多人会关注食物的热量与营养。红薯和白薯都是常见的根茎类食物，但它们在营养成分上略有不同。
总结：
红薯富含膳食纤维和β-胡萝卜素，有助于增强饱腹感；白薯则含有较多淀粉，热量稍高。从减肥角度看，红薯更适合控制体重。
| 项目 | 红薯 | 白薯 |
| 热量（每100g） | 约90大卡 | 约120大卡 |
| 膳食纤维 | 较高 | 较低 |
| 淀粉含量 | 较低 | 较高 |
| 胡萝卜素 | 含有 | 不含 |
| 适合减肥 | 更推荐 | 适量食用 |
建议减肥期间优先选择红薯，搭配合理饮食和运动效果更佳。
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