【吃了生豆角会中毒吗】生豆角中含有天然毒素——皂苷和植物血凝素，若未充分加热，可能引发中毒反应。因此，吃了生豆角有中毒风险。
| 项目 | 内容 |
| 是否中毒 | 可能中毒 |
| 原因 | 含有毒性物质，未煮熟时易引发 |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻等 |
| 预防方法 | 彻底加热，煮熟后再食用 |
建议烹饪时确保豆角完全变色且质地柔软，避免食用未熟或半生的豆角，以保障饮食安全。
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问 吃了生豆角会中毒吗
2025-10-10 13:19:00
问题描述：
吃了生豆角会中毒吗，蹲一个大佬，求不嫌弃我的问题！
答推荐答案
2025-10-10 13:19:00
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