【什么是香醋】香醋是一种以优质糯米为主要原料，经过发酵、陈酿等传统工艺制成的调味品，具有独特的香气和醇厚口感。它广泛用于中国菜肴中，尤其在川菜和苏菜中常见。
| 项目 | 内容 |
| 原料 | 糯米、水、酒曲 |
| 特点 | 酸香浓郁、色泽清亮 |
| 制作工艺 | 发酵、陈酿 |
| 用途 | 调味、烹饪、腌制 |
| 产地 | 四川、江苏等地 |
香醋不仅提升食物风味，还具有一定的营养价值。选择时应关注品牌和制作工艺，以确保品质。
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问 什么是香醋
2025-10-10 13:55:09
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