【葱子的功效与作用是什么】葱子，即大葱的种子，具有一定的药用价值。中医认为其性温、味辛，归肺经，常用于驱寒、发汗、解表等。现代研究也表明，葱子含有多种营养成分，如维生素、矿物质和挥发油等，有助于增强免疫力、促进消化。
以下是葱子的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 驱寒散寒 | 适用于风寒感冒，帮助身体排寒 |
| 发汗解表 | 常用于感冒初期，促进出汗 |
| 清热解毒 | 对咽喉肿痛有一定缓解作用 |
| 促进消化 | 含有刺激性成分，可增进食欲 |
| 抗菌消炎 | 蒜素等成分具有抗菌效果 |
葱子多用于煎汤或入药膳，但需注意用量，避免过量引起不适。
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