【土豆发绿能吃吗】总结：
土豆发绿后，不建议食用。绿色部分含有龙葵素，可能对人体有害，尤其对儿童和孕妇影响更大。若发绿面积较小，可切除绿色部分后谨慎食用，但若大面积发绿或已变软、有异味，则应丢弃。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 不建议食用 |
| 原因 | 绿色部分含龙葵素，有毒 |
| 可否切除后食用 | 若面积小，可切除后食用 |
| 注意事项 | 避免食用发绿、变软或有异味的土豆 |
总之，为了安全起见，发现土豆发绿应尽量避免食用。
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问 土豆发绿能吃吗
2025-10-10 14:50:12
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-10 14:50:12
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