【土豆发芽到什么程度不能吃呢】土豆发芽后，会产生一种有毒物质——龙葵素。食用过量可能引起恶心、呕吐、腹痛等症状。以下为不同发芽程度的判断标准：
| 发芽程度 | 是否可食用 | 说明 |
| 未发芽 | 可以食用 | 完全正常，无毒素 |
| 轻微发芽 | 小心食用 | 去除发芽部分后可食用 |
| 明显发芽 | 不建议食用 | 含有较多毒素，风险较高 |
| 大量发芽 | 禁止食用 | 毒素含量高，易中毒 |
建议在食用前仔细检查，若发现发芽或变绿，应尽量避免食用。保存时注意防潮避光，减少发芽几率。
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问 土豆发芽到什么程度不能吃呢
2025-10-10 14:50:50
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-10 14:50:50
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