【什么是大蒜水】大蒜水是一种通过将大蒜浸泡或煮沸后制成的液体，常用于家庭保健和自然疗法。它保留了大蒜的部分营养成分和活性物质，如大蒜素，具有一定的抗菌、抗炎和增强免疫力的作用。
| 项目 | 内容说明 |
| 定义 | 大蒜水是将大蒜浸泡或煮沸后所得的液体。 |
| 成分 | 含有大蒜素、维生素C、硫化物等。 |
| 功效 | 可能有助于抗菌、抗炎、促进消化等。 |
| 使用方法 | 可直接饮用或加入食物中。 |
| 注意事项 | 部分人可能对大蒜过敏，应适量使用。 |
大蒜水虽有一定健康价值，但不宜过量饮用，且不能替代药物治疗。
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