【发菜汤的具体做法】发菜汤是一道营养丰富、口感清鲜的汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作发菜汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 发菜 | 50克 |
| 猪骨或鸡骨 | 200克 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结：
1. 发菜提前用清水浸泡30分钟，洗净后备用。
2. 骨头焯水去腥，捞出洗净。
3. 将骨头、姜片放入锅中，加清水煮沸后转小火炖1小时。
4. 加入发菜，再煮10分钟，最后加盐调味即可。
发菜富含膳食纤维和矿物质，有助于清热润燥，是健康饮食的好选择。
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