【生蚝怎么洗才干净】想要吃上新鲜美味的生蚝，清洗是关键。以下是几种常见的清洗方法总结：
| 方法 | 步骤 | 优点 |
| 盐水浸泡 | 将生蚝放入淡盐水中浸泡10-15分钟 | 去除表面杂质，软化外壳 |
| 刷洗法 | 用软毛刷轻轻刷洗外壳和肉部 | 清洁彻底，适合带壳生蚝 |
| 流水冲洗 | 用清水反复冲洗生蚝表面 | 简单快捷，适合快速处理 |
| 醋水浸泡 | 用少量醋和水混合后浸泡5分钟 | 去腥提鲜，去除泥沙 |
建议根据生蚝的状况选择合适的方法，确保食用安全与口感。清洗后记得彻底沥干再烹饪，效果更佳。
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