【吃小龙虾时最好把虾头去除正确吗】吃小龙虾时是否应去掉虾头，是一个常见问题。虾头含有虾的消化系统和重金属，但同时也富含营养成分。以下是对该问题的总结：
| 项目 | 内容 |
| 虾头是否安全 | 虾头可能含有重金属，不建议大量食用 |
| 营养价值 | 含有虾青素、蛋白质等，适量可补充营养 |
| 风味 | 虾头味道鲜美，适合喜欢浓郁口感者 |
| 健康建议 | 建议根据个人体质选择，避免长期大量食用 |
总体而言，吃小龙虾时可根据个人喜好决定是否去头，但不宜过量食用虾头，以确保健康。
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