【生牛奶可以直接喝吗】生牛奶是指未经巴氏杀菌或高温灭菌的鲜奶，直接饮用存在一定风险。以下是关于生牛奶是否可直接饮用的总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否可直接饮用 | 不建议 |
| 原因 | 可能含有有害细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌） |
| 风险 | 引发腹泻、呕吐、发热等食物中毒症状 |
| 适用人群 | 儿童、孕妇、老人及免疫力较低者更需避免 |
| 替代方案 | 煮沸后饮用或选择正规品牌灭菌奶 |
生牛奶虽然保留更多营养成分，但安全风险较高。为保障健康，建议饮用前进行加热处理或选择经过杀菌的牛奶。
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