【豌豆的功效与作用有哪些】豌豆是一种常见的豆类蔬菜,营养丰富,具有多种健康功效。它不仅味道鲜美,还能帮助改善身体状况。
功效与作用 | 说明 |
补充营养 | 富含蛋白质、维生素C、膳食纤维和矿物质。 |
增强免疫力 | 含有抗氧化成分,有助于提高抵抗力。 |
促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动,改善便秘。 |
控制血糖 | 含有低升糖指数,适合糖尿病患者适量食用。 |
保护心脏 | 含有丰富的钾元素,有助于维持心血管健康。 |
豌豆可煮汤、炒菜或做成沙拉,是日常饮食中理想的健康食材。
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