【石锅拌饭的做法】石锅拌饭是一道源自韩国的美食，以其香脆的锅巴和丰富的食材深受喜爱。以下是制作石锅拌饭的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备米饭，选用隔夜饭更佳，确保口感松软。 |
| 2 | 热锅后加入少量油，放入米饭，用铲子压紧，煎至底部形成金黄锅巴。 |
| 3 | 加入鸡蛋、胡萝卜、菠菜、牛肉等配料，翻炒均匀。 |
| 4 | 淋上酱料（如韩式辣酱、蛋黄酱），撒上芝麻和葱花。 |
| 5 | 关火后搅拌均匀，装盘即可食用。 |
制作过程中注意火候控制，确保锅巴酥脆。可根据个人口味调整配料与调料比例。
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