【苦苣菜的功效与作用是什么】苦苣菜是一种常见的野生蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解上火、咽喉肿痛等症状，适合夏季食用。 |
| 利尿通淋 | 有助于促进排尿，改善水肿问题。 |
| 降血糖降血脂 | 含有多种活性成分，对调节血糖、血脂有一定帮助。 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化物质，可延缓衰老，保护细胞健康。 |
苦苣菜不仅味道鲜美，还适合日常饮食中适量食用。但需注意，脾胃虚寒者应慎食。
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