【老式雞蛋糕的做法】老式雞蛋糕口感鬆軟，帶有濃郁的蛋香，是經典的傳統甜點。以下是製作步驟與材料總結：
| 材料 | 份量 |
| 雞蛋 | 4顆 |
| 砂糖 | 80克 |
| 中筋麵粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 1小匙 |
| 牛奶 | 50毫升 |
做法簡述：
1. 雞蛋與砂糖隔熱打發至體積變大、顏色變淺。
2. 加入牛奶拌勻，篩入麵粉與泡打粉，輕柔拌勻。
3. 倒入模具，放入預熱好的烤箱（170℃，約25分鐘）。
4. 冷卻後脫模即可享用。
此做法簡單易學，適合家庭製作。可根據個人口味調整甜度或添加香草精增加風味。
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