【手拍黄瓜的做法步骤】手拍黄瓜是一道清爽可口的凉拌菜，制作简单，适合夏天食用。以下是具体做法步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：黄瓜2根、蒜末适量、盐少许、生抽1勺、醋1勺、香油少许、辣椒油（可选） |
| 2 | 黄瓜洗净，用刀拍裂，切成段状 |
| 3 | 将黄瓜放入碗中，撒上盐，搅拌均匀后腌制5分钟 |
| 4 | 倒掉多余水分，加入蒜末、生抽、醋、香油和辣椒油拌匀 |
| 5 | 装盘，可撒点葱花或芝麻点缀 |
这道菜口感脆爽，调味简单，非常适合搭配主食或作为开胃小菜。
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问 手拍黄瓜的做法步骤
2025-10-11 11:48:49
问题描述：
手拍黄瓜的做法步骤，卡了三天了，求给个解决办法！
答推荐答案
2025-10-11 11:48:49
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
