【蛤蜊的功效与作用】蛤蜊是一种常见的海鲜，富含营养，具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结。
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 补充蛋白质 | 含有优质蛋白，有助于身体修复与生长 |
| 富含维生素B12 | 促进神经系统健康，增强体力 |
| 含铁丰富 | 改善贫血，增强血液携氧能力 |
| 低脂肪高纤维 | 有助于消化，控制体重 |
| 抗氧化作用 | 含有抗氧化成分，延缓衰老 |
蛤蜊不仅味道鲜美，还对人体健康有多方面的好处。适量食用可增强免疫力，改善营养不良状况。但需注意，过敏体质者应避免食用。建议选择新鲜蛤蜊，烹饪时避免过度加热以保留营养。
以上就是【蛤蜊的功效与作用】相关内容，希望对您有所帮助。
