【生菜的营养价值】生菜是一种常见且营养丰富的绿叶蔬菜,适合日常饮食中经常食用。它不仅口感清爽,还富含多种维生素和矿物质,有助于促进健康。
生菜的主要营养价值包括:富含维生素A、C和K,有助于增强免疫力和保护视力;含有膳食纤维,有助于消化;同时,它低热量、低脂肪,是减肥人群的理想选择。
以下为生菜的主要营养成分表:
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 15 千卡 |
蛋白质 | 1.4 克 |
脂肪 | 0.2 克 |
碳水化合物 | 2.8 克 |
膳食纤维 | 1.6 克 |
维生素A | 73 微克 |
维生素C | 12 毫克 |
维生素K | 100 微克 |
综上所述,生菜不仅美味,还能为身体提供多种必需营养素,建议日常适量食用。
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