【蜂蜜的保质期一般是多久】蜂蜜是一种天然食品，具有较强的抗菌性，因此保质期较长。一般情况下，未开封的蜂蜜在常温下可保存1至2年，甚至更久。但具体时间取决于蜂蜜的种类、储存条件和是否添加其他成分。
以下是常见蜂蜜的保质期参考：
| 蜂蜜种类 | 保质期（未开封） | 储存建议 |
| 洋槐蜜 | 1-2年 | 避光、阴凉处 |
| 油菜蜜 | 1-2年 | 同上 |
| 荷花蜜 | 1-2年 | 同上 |
| 原蜜 | 2年以上 | 密封、干燥 |
| 花粉蜜 | 6-12个月 | 避免潮湿 |
注意：蜂蜜虽不易变质，但长期存放后可能会结晶或颜色变深，这属于正常现象，不影响食用。
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