【维生素b12功能与作用有哪些】维生素B12是人体必需的水溶性维生素，主要参与神经功能维护、红细胞生成和DNA合成。其作用广泛，对身体健康至关重要。
| 功能与作用 | 说明 |
| 神经系统健康 | 维持神经髓鞘完整性，促进神经信号传递 |
| 红细胞生成 | 促进红细胞成熟，预防巨幼红细胞性贫血 |
| DNA合成 | 参与细胞分裂和生长，尤其在快速增殖的细胞中 |
| 能量代谢 | 协助将食物转化为能量，维持正常代谢 |
| 心血管健康 | 降低同型半胱氨酸水平，减少心血管疾病风险 |
维生素B12主要来源于动物性食物，如肉类、鱼类和乳制品。长期素食者需注意补充。缺乏可能导致疲劳、记忆力减退、贫血等症状。建议根据自身情况合理摄入或咨询医生。
以上就是【维生素b12功能与作用有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
